Tra settembre e novembre l’Emilia Romagna propone “Wine Food Festival”, ricco cartellone con decine e decine di appuntamenti enogastronomici dedicati ai prodotti tipici e di stagione – Il meglio dell’enogastronomia regionale in mostra, dal Prosciutto di Parma alla Mortadella di Bologna, dal Lambrusco al fungo di Borgotaro, a tartufi e castagne, passando per il pesce azzurro di Cesenatico , la piadina romagnola e l’anguilla di Comacchio – Speciali pacchetti soggiorno abbinati ai singoli appuntamenti su www.winefoodfestival.it – La seconda edizione della manifestazione ha totalizzato 1,5 milioni di presenze turistiche, 223.482 visite in termini di visitatori unici al sito e ben 1.734 richieste di pacchetti turistici
In autunno la tavola dell’Emilia Romagna è quanto mai ricca e imbandita, con funghi e tartufi prelibati, ghiotte castagne, tanto pesce azzurro e la saporita anguilla, e poi ancora Culatello, Mortadella, Parmigiano Reggiano, piadina romagnola Aceto Balsamico Tradizionale, Lambrusco e Sangiovese, senza dimenticare il ricco e vario paniere di frutta e verdura di stagione.
Non c’è, quindi, periodo migliore per andare alla scoperta della tavola emiliano romagnola e dei suoi sapori, grazie anche ai tanti appuntamenti autunnali con l’enogastronomia che si tengono tra città d’arte, borghi storici e località balneari. Appuntamenti che, per un’iniziativa congiunta degli Assessorati regionali all’Agricoltura e al Turismo, in collaborazione con APT Servizi Emilia Romagna, sono stati concentrati in un unico cartellone congiunto, il primo vero e proprio Festival del Gusto dell’Emilia Romagna: “Wine Food Festival Emilia Romagna: Segui il Gusto!”. Oltre 45 gli eventi golosi in calendario, da settembre a dicembre; un ottimo pretesto per scoprire, grazie ai pacchetti soggiorno creati ad hoc per i singoli appuntamenti, anche le città d’arte, i borghi marinari, i castelli e i suggestivi paesi dell’Emilia Romagna. Un sito realizzato appositamente (www.winefoodfestival.it) presenta il calendario completo degli appuntamenti, i pacchetti soggiorno proposti, nonché le schede dei prodotti DOP e IGP dell’Emilia Romagna. La scommessa è stata quella di rendere l’enogastronomia regionale una motivazione di viaggio, spingendo così i turisti a fare la valigia non solo per assaggiare un determinato prodotto tipico, scoprendone allo stesso tempo la storia e gli antichi processi produttivi, ma anche la terra d’origine, con la sua gente, i suoi monumenti e le sue tradizioni.
E i dati della seconda edizione sembrano confermare che l’obiettivo è stato raggiunto: complessivamente gli appuntamenti hanno visto la partecipazione di 1,5 milioni di persone, con Il sito dell’evento www.winefoodfestival.it che ha ricevuto 223.482 visite in termini di visitatori unici, con 1.734 richieste di pacchetti turistici via mail (con più di 100 offertedi soggiorno proposte). E ora si guarda già all’edizione 2011. Tanti e tutti imperdibili gli appuntamenti in cartellone, dal Festival del Prosciutto di Parma a “Il pesce fa festa” a Cesenatico, dai “Piadina Days” alla Festa dei Frutti Dimenticati di Casola Valsenio (Ra) e a “Mortadella Please” a Bologna, passando per la Sagra dell’Anguilla di Comacchio (Fe), La Fiera del Formaggio di Fossa a Sogliano sul Rubicone (Fc), la Sagra dell’Uva e del Lambrusco di Castelvetro (Mo), “November Porc” nella bassa parmense e la Sagra dell’ulivo e dell’olio a Brisighella, nel faentino (Ra).
Per informazioni: Ufficio Stampa APT Servizi tel. 0541-430190
24 Agosto 2011
