Fuori di Gusto: Dal Mef al Parmigiano Reggiano. Tinto, Fede e Luxuria in viaggio tra le bellezze e i sapori della provincia di Modena
Visita a Nonantola: int Leonardo Giacobazzi – Fattoria Giacobazzi Visita a Spilamberto: int Rino Vecchi – vice pres Consorteria Aceto Balsamico tradizionale Spilamberto, Cesare Mazzetti- pres Consorzio Aceto Balsamico modena; Int Massimo Bottura – chef Visita a Castelvetro – int Giancarlo Tagliani – allevamento struzzi Visita a Carpi: int Luca Caiti – casaro, Claudio Guidetti – Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano…read more →
