“Sfoglia Bologna”: per festeggiare il patrono Bologna imbandisce la sua tavola migliore
In vista di San Petronio, patrono della città (4 ottobre), Bologna promuove, con “Sfoglia Bologna”, un intero weekend (30 settembre – 4 ottobre) all’insegna dei suoi sapori più autentici e celebri, dalla sfoglia alla Mortadella, dal Pignoletto al Tartufo Bianco dei Colli Bolognesi, passando per la Patata di Bologna DOP – In programma degustazioni, scuola di tagliatelle, percorsi del gusto,…read more →