Sabato 1 e domenica 2 giugno il centro di Casalecchio di Reno (BO), in occasione della Giornata Verde Emilia Romagna, ospiterà “La Festa dei Sapori Curiosi”, organizzata dall’ Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi e da Casalecchio Insieme Proloco Meridiana – Produttori locali proporranno sapori particolari legati al territorio e la degustazione del tipico tortellino, tradizionale e rivisitato – Dodici le cucine “all’aperto” dei ristoratori dell’Associazione TourTlén – In programma spettacoli, negozi aperti, vetrine a tema, laboratori per bambini e tante iniziative a km 0 – Passeggiata lungo la Via degli Dei – Tutte le info su www.saporicuriosi.it
Il Re Tortellino sarà il protagonista sabato 1 e domenica 2 Giugno della “Festa dei sapori curiosi”, in programma a Casalecchio di Reno (BO) in occasione della Giornata Verde Emilia Romagna.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi e da Casalecchio Insieme Proloco Meridiana, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Casalecchio di Reno. Un ricco programma per scoprire il gusto dei sapori, da quelli tipici a quelli più “curiosi”. Produttori locali proporranno sapori particolari legati al territorio e assaggi del tipico tortellino, tradizionale e rivisitato.
In Piazza del Popolo e in Piazza dei Caduti, si potrà passeggiare tra i banchi dei produttori e scoprire i “prodotti curiosi” delle colline tra Modena e Bologna, degustare e acquistare il prodotto che più incuriosisce. Saranno dodici le cucine all’aperto, dove i ristoratori dell’Associazione TourTlén proporranno il Tortellino in ricette originali e gustose interpretazioni, abbinate al Pignoletto dei Colli Bolognesi, dei produttori del Consorzio dei Vini dei Colli Bolognesi. Il percorso di scoperta della “filiera” del Tortellino proseguirà con laboratori di sfoglia e l’illustrazione dei prodotti che compongono il tortellino, tra cui la Mortadella. E ancora musica, spettacoli e intrattenimenti sul tema del tortellino, negozi aperti con concorso di vetrine a tema e tante iniziative.
Da non perdere la suggestiva passeggiata lungo la “Via degli Dei”, organizzata dalla Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi”. La “Via degli Dei” è l’antica strada etrusca che parte da Piazza Maggiore (BO) e arriva a Piazza della Signoria (FI) attraversando l’Appennino. Il percorso prevede la salita dal sentiero dei Bregoli di Casalecchio fino al Santuario di San Luca. Ritrovo il 2 giugno alle 14.30 nello stand della “Strada dei Vini e dei Sapori Città dei Ciliegi”. Tutte le info su www.saporicuriosi.it
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24 Maggio 2013
